jabuke & cimet -
  • GLAVNA JELA
  • TESTA
  • HEALTHY
  • DEZERTI
  • PREDJELA
GLAVNA JELA
TESTA
HEALTHY
DEZERTI
PREDJELA
jabuke & cimet -
  • GLAVNA JELA
  • TESTA
  • HEALTHY
  • DEZERTI
  • PREDJELA
Dezerti, Healthy

Čoko mafini od spelte

March 26, 2020 by jabuke & cimet No Comments

Imala sam dosta ideja šta bih mogla da spremam i slikam tokom ovog boravka kod kuće. Naravno, sve ideje su bile za neke slatkiše. 😂 Ali se ne usudjujem da pored ovoliko nekretanja još i jedemo toliko 😂😂. Tako da sam odlučila da napravim novu varijantu onih speltinih mafina koji su vam se toliko dopali prošli put. Prošli recept je bio sa jabukama i orasima, ovaj je sa bananama i kakaom. Vrlo su sočni i taman blago slatki. Ja sam po neki mafin posula čokoladnim kapljicama, a vi možete i u samu smesu da ubacite malo seckane čokolade, ukoliko želite.

imageedit_1_8408148512

Sastojci

  • 150g speltinog brašna
  • 50g pšeničnog griza
  • 2 zrele banane srednje veličine
  • 3 jajeta
  • 100ml jogurta
  • 50ml ulja
  • 4 kašike meda
  • 4 kašike kakao praha
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo

Postupak

  1. Ispasirajte banane viljuškom.
  2. Umutite mikserom penasto jaja, pa dodajte jogurt, ulje, med, pasirane banane.
  3. Pomešajte posebno sve suve sastojke (brašno, griz, kakao, so i prašak za pecivo) pa pomešajte sa prethodno umućenom smesom. Po želji dodajte seckanu crnu čokoladu u smesu (ja nisam, da ne dodajem kalorijsku vrednost 😂😂).
  4. U pleh za mafine postavite papirne korpice, pa sipajte smesu.
  5. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 oko 30 min. Proverite čačkalicom da li su pečeni.
Healthy, Testa

Beskvasni hleb sa semenkama

September 12, 2018 by jabuke & cimet No Comments

Recept za ovaj beskvasni preukusni hleb mi je stigao sa dalekog Islanda 😁. Kako nisam sumnjala u preporuku, brzo sam ga isprobala. Ljudi moji, ovaj hleb je predobar. Vazdušast, mek, pun semenki koje taman fino upotpunjuju teksturu.
Sa svim beskvasnim hlebovima koje sam probala do sada je bio slučaj da su mi ok, znam da su zdravi, ali nisam bila toooliko oduševljena ukusom. Sa ovim hlebom to nije slučaj 😉
Meni se toliko dopao da sam ga jela samo sa krem sirom ili sa medom. Ništa vam više ni ne treba 😂.
Tako da, za sve one koji bi da se hrane zdravije kao i za one koji iz zdravstvenih razloga izbegavaju hleb sa kvascem evo recepta.

imageedit_1_8408148512

Sastojci

  • 1dl mlevenog lanenog semena (oko 50g)
  • 1dl susama (oko 50g)
  • 1dl sirovog semena suncokreta (oko 50g)
  • 2.5dl speltinog brašna (oko 120g)
  • 2.5dl pšeničnog belog brašna (oko 120g)
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica praska za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika ulja
  • pola litra jogurta

Postupak

  1. Pomešati sve suve sastojke
  2. Dodati med, ulje i jogurt
  3. Izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni bez ventilatora, pola sata prekriveno alu-folijom i jos pola sata bez folije. Ja sam pekla u maloj tepsiji 15x25cm.

Dobrodošli na jabuke & cimet!

Ovaj blog je nastao iz velike ljubavi prema kuvanju i hrani uopšte. Nadam se da ćete ovde pronaći inspiraciju i da ćemo zajedno napredovati.

instagram

Load More...Follow on Instagram

facebook

poslednje objave

  • Bečki keks (Viennese swirls)
  • Čoko mafini od spelte
  • Zdraviji brownies
  • Cruffin sa čokoladom (video)
  • Sočni mafini od spelte

tagovi

bez-secera cimet cokolada dezert dorucak gibanica glavna jela gozleme grasak hrono jabuke jela-sa-mesom kakao keks kiflice kokos kolac kuglice lesnici mafini malina obrok-salata orasi ovsene-pahuljice piletina pita pizza pizza-pita pomorandza posno predjelo rucak sir slatkisi slatko spanac spelta sugar-free testo turska-kuhinja urme vecera vegan zdravo zelje
© 2020 copyright jabuke & cimet// All rights reserved