Ne poznajem nikoga ko ne voli Ferrero Rocher kuglice. ─îak i kad bi mi neko rekao da ih ne voli, ne bih mu verovala ­čśé. ─îak i kad bi mi neko rekao da mu se ne svidjaju ove moje kopije tih kuglica, ni to ne bih verovala ­čśé. Jer realno, ko mo┼że da nadje manu ─Źokoladnom kremu u kombinaciji s pe─Źenim le┼ínicima. A tek ko mo┼że da nadje manu kad na gomili vidi 50-ak ovih kuglica, koliko ispadne od ove mere.

imageedit_1_8408148512

Sastojci

  • 1 pakovanje oblande sa kru┼żi─çima
  • oko 200-250g pe─Źenih le┼ínika
  • 200g ─Źoko nugat krema po va┼íem izboru (nutela, crni deo eurokrema itd)
  • 150g napolitanki od le┼ínika
  • 200g ─Źokolade
  • 100g margarina

Postupak

  1. Odvojite oko 45-50 lešnika.
  2. Preostale lešnike provrtite par puta kroz secka, da budu onako sitno seckani.
  3. Napolitanke treba isto malo da sameljete u secku. Ka┼żem malo, jer treba da ostanu komadi─çi, ne treba da budu ba┼í samlevene. Ukoliko nemate secka, le┼ínik seckajte no┼żem ┼íto sitnije, a napolitanke stavite u kesu pa istucite oklagijom.
  4. Krem treba da bude malo du┼że na sobnoj temperaturi, da biste lak┼íe izme┼íali smesu.
  5. Od seckanih lešnika odvojite 50ak grama za glazuru, a ostatak pomešajte sa kremom i napolitankama.
  6. Oblandu secite makazama, tako da imate kvadrat oko svake polulopte. Dve polulopte napunite  filom, da ne budu prepune, stavite izmedju njih celi lešnik i spojite.
  7. Ponovite sve dok ne potrošite fil.
  8. Stavite u fri┼żider da se stegnu.
  9. Nakon toga, makazama iseckajte višak oblande, da dobijete prave kuglice.
  10. Za glazuru otopite na pari ─Źokoladu s margarinom i na kraju ubacite onih 50g le┼ínika. Prelijte svaku kuglicu ovom glazurom sa svih strana. Ukoliko ne ┼żelite da kuglice imaju “stopu” gde se slivala ─Źokolada, mo┼żete svaku nabosti na ─Źa─Źkalicu pre glaziranja i spremiti jedno par─Źe stiropora, recimo 30x30cm. Kada prelijete kuglicu glazurom, dr┼że─çi za ─Źa─Źkalicu, ubodite istu u stiropor, tako da ─çe vi┼íak ─Źokolade da se slije.
  11. Ostaje samo da sa─Źekate da se glazura stegne i to je to.
Share: