Za one koji ne znaju, krafin (cruffin) je zapravo kroasan u obliku mafina. Ja sam prošle godine pravila slane sa sirom (link -> Krafin sa sirom), a sada slatke sa čokoladom i nekoliko njih uvaljala u cimet-šećer. Mogućnosti su beskrajne, samo pustite mašti na volju. A nema šanse da se ne zaljubite u ove divne slojeve testa i čokolade. ❤

Pošto je malo teže rečima objasniti kako se prave, ispod čeka video sa načinom pripreme.

imageedit_1_8408148512

Sastojci

  • 180ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • oko 250g putera
  • 300g brašna
  • prstohvat soli
  • oko 150g čokolade

Postupak

Share: