jabuke & cimet -
  • GLAVNA JELA
  • TESTA
  • HEALTHY
  • DEZERTI
  • PREDJELA
GLAVNA JELA
TESTA
HEALTHY
DEZERTI
PREDJELA
jabuke & cimet -
  • GLAVNA JELA
  • TESTA
  • HEALTHY
  • DEZERTI
  • PREDJELA
Dezerti

Bečki keks (Viennese swirls)

April 6, 2020 by jabuke & cimet No Comments

Baš odavno imam sačuvan recept za ovaj bečki keks ili viennese swirls ili wiener plätzchen. Ovo je klasičan prhki puter keks sa daškom vanile, koji možete delom umočiti u čokoladu, a možete i ostaviti ovako kao ja bez ičega. Ja obožavam ovakve keksiće uz kafu. Prednost ovih domaćih, u odnosu na kupovne je što su stvarno od putera, tako da se tope u ustima i što možete da dozirate slatkoću.
Navedeni sastojci su za 1.5 do 2 pleha.

imageedit_1_8408148512

Sastojci

  • 230g putera sobne temperature
  • 60g šećera u prahu
  • 300g mekog belog brašna
  • 2 kašičice ekstrakta vanile

Postupak

  1. Umutite puter, ekstrakt vanile i šećer u prahu tako da smesa bude fina i glatka, a zatim postepeno dodajte brašno.
  2. Smesu prebacite u kesu ili špric (potrebno je odabrati nastavak sa malo širim otvorom, jer je smesa dosta gušća od šlaga) i istiskajte željeni oblik na pleh obložen papirom za pečenje.
  3. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 oko 12min ili da tek blago porumeni.
  4. Po želji, ohladjen keks umakati delom u istopljenu čokoladu.
  5. Keks bi trebalo da pustite da se skroz ohladi pre jela, jer je mnogo lepše kada se puter u keksićima skroz ohladi.

Dobrodošli na jabuke & cimet!

Ovaj blog je nastao iz velike ljubavi prema kuvanju i hrani uopšte. Nadam se da ćete ovde pronaći inspiraciju i da ćemo zajedno napredovati.

instagram

Load More...Follow on Instagram

facebook

poslednje objave

  • Bečki keks (Viennese swirls)
  • Čoko mafini od spelte
  • Zdraviji brownies
  • Cruffin sa čokoladom (video)
  • Sočni mafini od spelte

tagovi

bez-secera cimet cokolada dezert dorucak gibanica glavna jela gozleme grasak hrono jabuke jela-sa-mesom kakao keks kiflice kokos kolac kuglice lesnici mafini malina obrok-salata orasi ovsene-pahuljice piletina pita pizza pizza-pita pomorandza posno predjelo rucak sir slatkisi slatko spanac spelta sugar-free testo turska-kuhinja urme vecera vegan zdravo zelje
© 2020 copyright jabuke & cimet// All rights reserved